棉籽油是一種新興的油料，在市場上不常見。成品棉籽油顏色一般呈棕黃色，十分易于人體吸收，經(jīng)過長久使用后可以有效防止“三高”保護人體健康。

 棉籽油顧名思義就是通過棉花籽榨的油，市場上常見的棉籽油是通過螺旋榨油機制取而來，當然還有小部分的浸出油、轉基因油。提煉出的棉籽油可以與動物油混合食用對人體益處很大。

 棉籽油的制油步驟為：

 ①炒籽：很多油料在壓榨前都需要炒料，又被稱為熱榨工藝。通過熱榨工藝的油味道香醇。但棉籽油在炒料時，火候不能太大，避免炒糊。

 ②篩選清理:采用篩選裝置，去除油料內(nèi)的泥土、雜質。

 ③磨碾加水：磨時下料少而均勻不斷流，在過程中還要加入適當?shù)乃?，直至細坯不成團。

 ④蒸坯：磨碎的坯放入蒸桶均勻鋪平，蒸鍋水位要保證使蒸桶內(nèi)的坯受溫均勻。

 ⑤包餅：包餅時要快、包裝平緊。防止坯中熱量的散失。

 ⑥壓榨：使用榨油機進行壓榨。

 ⑦澄清過濾：壓榨出的食用油應防止一段時間后，再進行過濾。

 以上就是棉籽油大概的的提取流程。棉籽油在市場上雖然受到了不少人的青睞，但并沒有在市場上火起來，作為新興的一款油料，相信它能在未來油料市場上能夠占據(jù)一席之地。

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