濃香菜籽油生產(chǎn)線相關(guān)工藝
濃香菜籽油加工成套設(shè)備生產(chǎn)線提取工藝:
1、工藝流程
生菜籽→ 預(yù)處理→ 炒制→ 壓榨→ 菜籽毛油→ 毛油精煉→ 成品菜籽油
2、菜籽油生產(chǎn)線工藝說(shuō)明
(1)原料為新鮮、全粒優(yōu)質(zhì)菜籽,原料含水量控制在10%以下。
(2)預(yù)處理:包括清洗、除石和磁選,清洗后的雜質(zhì)指數(shù)應(yīng)小于0.5%。
(3)炒制:油炸種子是生產(chǎn)芳香菜籽油的關(guān)鍵工序,菜籽油的香氣與烘烤溫度直接相關(guān)。炒制菜籽的理想溫度為180~200℃,由于 原料的水分含量不同,可以通過(guò)延長(zhǎng)或縮短蒸炒時(shí)間來(lái)控制熟菜籽的水分含量。
(4)壓榨:炒制后的菜籽通過(guò)螺旋輸送級(jí)輸送到螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,獲得的原油在澄清池中沉淀,粗濾后進(jìn)入精煉過(guò)程,來(lái)自榨油機(jī)的菜籽枯進(jìn)入浸出車間,進(jìn)一步提取餅中的剩余油。
(5)精煉:濃香菜籽油只需堿煉脫酸、水洗脫磷脫膠即可,無(wú)需脫色脫臭。
經(jīng)過(guò)這些設(shè)備加工后就是成品濃香菜籽油,如果您需要了解更多歡迎致電鄭州企鵝,電話0371-56699236。