芝麻壓榨工藝說起來也簡單，但是每種油料在加工中都有注意事項，那么芝麻榨油機(jī)在壓榨過程中有哪些注意事項。

芝麻壓榨或浸出制油，通常不需要去除芝麻種子外的角質(zhì)層或種皮。然而角質(zhì)層的存在使螺旋壓榨粕的色澤加深，呈苦味并且纖維和草酸鹽含量較高。這樣的粕不能作為人類或其他單胃動物的蛋白質(zhì)源，主要用作牛的飼料或肥料。為了充分利用芝麻油脂、蛋白質(zhì)和其他可食營養(yǎng)成分，需要脫除角質(zhì)層或種皮后再進(jìn)行壓榨制取芝麻油脂。經(jīng)過脫皮、壓榨或浸出的脫脂的芝麻是一種重要的食品原料。

芝麻籽的脫皮也對于改進(jìn)人類食品資源的粕的質(zhì)量是必需的

關(guān)于芝麻脫皮工藝：一是把清理后的籽在水中浸泡，浸泡時可用亦可不用濕潤劑。浸泡后的籽再通過兩片垂直安裝的具有硬盤表面的盤片，一片是固定的，另一片是旋轉(zhuǎn)的，濕籽通過摩擦作用，皮從仁中脫除。然后通過水流或水噴淋洗滌混合物，用金屬絲篩從混合物中篩分出皮。脫皮的籽再用水洗，用太陽光或烘干方式干燥。

以上均是芝麻油壓榨加工工藝，企鵝一直致力于榨油機(jī)與精煉設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)，更多關(guān)于榨油機(jī)設(shè)備相關(guān)問題，歡迎您來企鵝實地參觀考察設(shè)備，考察熱線：0371-56699236