怎么樣才能讓自己的菜籽榨油機(jī)出油率高呢？有提高出油率的技巧嗎？小編要告訴大家的是技巧是有的？不過您需要熟練的榨油技術(shù)，下面小編就給大家總結(jié)一下提高菜籽榨油機(jī)出油率的幾個(gè)技巧？

    我們也知道菜籽榨油機(jī)一般加工方法油菜籽的出油率僅僅為30%。如果有熟練的榨油機(jī)技術(shù)可以使出油率提高7.5個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)37.5%。

    菜籽榨油機(jī)提高出油率的方法

    篩去泥沙，菜籽之中一般會含泥沙，在加工的過程中泥沙會吸一些油，降低出油率。因此，在加工之前應(yīng)先篩去泥沙。  

    控制爐火，一般使用平底鍋炒菜籽，都是在全部的炒熟時(shí)再開口放出，每次都有1.5—2公斤菜籽粘在鍋底被燒糊。

    如果在灶口的墻上砌一活動槽，嵌入一塊活動鐵板，需要大火時(shí)，把鐵板向上提，封住爐口；當(dāng)需要文火時(shí)，把鐵板往下放，封住風(fēng)口，打開上部灶口，控制爐火。因此，當(dāng)菜籽炒到八成熟時(shí)，只要打開上部灶口，封住下部風(fēng)口，就可防止菜籽燒糊，從而提高出油率。

    熱料上榨。油分子在高溫時(shí)很活躍。一般剛從炒鍋中出來的菜籽溫度為108℃，趁熱上榨就可以多出油。因此，每鍋炒籽量很好控制在40—50公斤，做到隨炒隨榨，確保熱料上榨。  

    適量摻糠。菜籽含油率高，在榨筒中加壓后滑動就快，油還未全部榨出餅就出榨了，為此，可在每100公斤菜籽中摻入5—7公斤新鮮無雜、篩去灰末的谷糠（好的菜籽多摻，差的少摻）。

由于谷殼受力面大，可使菜籽產(chǎn)生團(tuán)聚，增大榨內(nèi)壓力，減慢滑動速度，故能多榨油。另外還可把出油后的枯渣、油腳拌入谷糠中，夾在菜籽中間再榨，也可提高出油率。

    購買一臺合適自己的榨油機(jī)是提高出油率成功的一半，正確熟練的掌握榨油機(jī)生產(chǎn)技術(shù)也是提高出油率的原因之一，如果您還想了解更多關(guān)于榨油機(jī)設(shè)備相關(guān)問題，歡迎您來企鵝實(shí)地參觀考察設(shè)備，同時(shí)歡迎您來電咨詢我們：0371-65998020鄒經(jīng)理 13803831002