鄭州企鵝技術(shù)工程師教你分辨壓榨油
鄭州企鵝技術(shù)工程師教你分辨壓榨油
對(duì)于壓榨油我們是越來(lái)越情有獨(dú)鐘了,因?yàn)閴赫ビ偷某WR(shí)已經(jīng)普及到了千家萬(wàn)戶,食用油是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚?,也是我們身體健康的保障,對(duì)于壓榨油的選擇是非常重要的,在這里就請(qǐng)我
們的技術(shù)工程師來(lái)給我講解一下怎么分辨壓榨油吧。
當(dāng)我們面對(duì)超市內(nèi)各式各樣的桶裝食用油,越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇沒(méi)有污染、營(yíng)養(yǎng)豐富的“壓榨油”,現(xiàn)在“壓榨油”成了“健康油”的代稱。但目前消費(fèi)在選擇食用油時(shí),除了品牌的選擇,多數(shù)人還是
憑著油瓶包裝上的介紹,或廠家促銷人員的推介來(lái)做判斷,常常會(huì)發(fā)生識(shí)別不清、買(mǎi)錯(cuò)商品、利益受損。那么,到底什么是真正的“壓榨油”?又有那些方法可以鑒別呢?
真正的“壓榨油”是采用純物理壓榨制油工藝、經(jīng)過(guò)精心選料、培炒、物理壓榨、然后經(jīng)植物纖維過(guò)濾技術(shù)生產(chǎn)而成。此工藝保留了油料內(nèi)的豐富營(yíng)養(yǎng)元素, 沒(méi)有化學(xué)溶劑的影響,不含任何化學(xué)防腐
劑,保證產(chǎn)品的原滋原味、口感的純美、原料中的營(yíng)養(yǎng),符合人體健康需求,適宜長(zhǎng)期放心食用。“壓榨油工藝”目前在國(guó)內(nèi)基本用于花生油、橄欖油、堅(jiān)果油、芝麻油等油品。
怎么識(shí)別真正的“壓榨油”呢?讓我們的技術(shù)工程師告訴大家:
一:對(duì)比油品價(jià)格:壓榨工藝對(duì)原料要求較高,出油率低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,成本高,所以,壓榨油相對(duì)價(jià)格較高。很多用戶感覺(jué)太貴就不選擇壓榨油,這是不正確的。
二:看瓶子上面的標(biāo)注和食用油的資料介紹:壓榨油不經(jīng)過(guò)高溫提煉,不經(jīng)過(guò)脫臭、脫色、脫脂、脫膠、脫蠟、脫酸“六脫”精煉工藝,沒(méi)有化學(xué)溶劑殘留;
第三:看油質(zhì)和油的濃度:好的壓榨油濃度高,油品掛在桶壁時(shí)間久,使用量只需普通油的1/2,從根本上達(dá)到“少吃油、吃好油”的健康目的,這也是壓榨油的優(yōu)勢(shì);
第四:聞?dòng)推废阄叮捍蜷_(kāi)瓶醇香撲鼻,壓榨油是原料香味,壓榨工藝能很大程度保留原料醇香,比如我們吃的小磨香油,就是壓榨的好,價(jià)格也比較貴可是大家還是選擇它;
第五:嘗油品味道:只榨取原料一道原汁,原汁原味的“初榨油”更美味更營(yíng)養(yǎng);
第六: 壓榨油不含(TBHQ):壓榨油保留了原料里豐富的維生素E,維生素E能起到保鮮的作用,無(wú)須添加任何化學(xué)防腐劑。
這六個(gè)標(biāo)準(zhǔn)能幫助大家識(shí)別真正的“壓榨油”,只有適合長(zhǎng)期食用的“壓榨油”,才能達(dá)到食療健康的目的,健康吃出來(lái)。
鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司致力于生產(chǎn)銷售壓榨油的機(jī)械榨油機(jī),有芝麻榨油機(jī),花生榨油機(jī),菜籽榨油機(jī)等多種油料作物的壓榨機(jī)械,歡迎新老客戶前來(lái)參觀采購(gòu)。