專業(yè)冷榨花生榨油機(jī)締造美味食用油
追求美味健康是現(xiàn)代人在使用食用油方面的目標(biāo),針對(duì)這種情況,很多油廠在生產(chǎn)食用油方面更加注重生產(chǎn)工藝,冷榨工藝逐步在制油方面推廣,鄭州企鵝糧油機(jī)械針對(duì)人們的需要,生產(chǎn)出符合時(shí)代需要的花生榨油機(jī),茶籽榨油機(jī),菜籽榨油機(jī)等榨油機(jī)設(shè)備,冷榨熱榨工藝的提供,讓油廠生產(chǎn)的選擇面廣。
針對(duì)冷榨油供應(yīng)的市場(chǎng),企鵝牌花生榨油機(jī)為客戶提供低溫冷榨技術(shù),油廠得益于企鵝機(jī)械的先進(jìn)技術(shù),生產(chǎn)出純凈通透的花生油,自然花生清香,低溫物理去紅衣,更健康,五層植物纖維過濾,煙點(diǎn)更高,油煙更少。
企鵝牌花生榨油機(jī)低溫壓榨得到的冷榨花生油憑借“低溫冷榨”征服了廚師和消費(fèi)者的味蕾,60攝氏度低溫壓榨,營養(yǎng)保留更充分;低溫物理去紅衣;多層植物纖維過濾,油品純凈低油煙。
花生油的食用歷史中,花生油出現(xiàn)的比較晚,根據(jù)史料記載,花生作為油料植物,大約從宋元開始?!兜岷S莺庵尽分杏涊d:落花生為南果中di一,以其資于民用者zui廣。宋元間,與棉花、蕃瓜、紅薯之類,粵估從海上諸國得其種歸種之。呼棉花曰‘吉貝’,呼紅薯曰‘地瓜’。落花生曰‘地豆’……落花生以榨油為上。故自閩及粵,無不食落花生油。說明我國南方人宋元時(shí)期開始食用花生油,而北方人是在清后期之后。
花生油的制取過程中,傳統(tǒng)的制取花生油方式:
炒籽。將曬干的帶殼的花生放在大鍋中,用大火炒到外焦內(nèi)脆。
碾料。將炒好的花生用碾子碾碎為粉料。
做餅。將粉料用模具壓制成大小形狀相等的大餅子。
榨油。將料餅橫向排列在油榨中,在油榨的一段通過人力用撞筒將大型楔子打入,餅料中的油經(jīng)擠壓流出。
現(xiàn)代制取花生油已經(jīng)告別的曾經(jīng)的耗費(fèi)人力的榨油方式,針對(duì)時(shí)代的需要,全自動(dòng)花生榨油機(jī)已經(jīng)在油脂行業(yè)中得到普及,壓榨花生油的技術(shù)分為冷榨和熱榨兩種,根據(jù)油殘的實(shí)際需要可以進(jìn)行選擇。鄭州企鵝糧油機(jī)械為客戶設(shè)計(jì)合適方案工藝,讓客戶得到出油率高的花生榨油機(jī)。
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